仲记企业二十年倾力打造的豫菜第一品牌。“吃豫菜，到豫满楼”，已成为餐饮消费者的共识。豫满楼不仅成为传播豫菜文化的主阵地，更是代言河南的一张文化名片。舌尖上的豫满楼，能够带给消费者纯正的河南风味，持续成为河南餐饮界的一张金字招牌，这是仲记担当“让更多国人吃上放心的品味菜”使命的责任体现。为保障消费者吃上绿色、天然、无公害的蔬菜与高品质肉食产品，企业从源头开始，建立了绿色种植、养殖基地；可以说，每一道产品都是选用绿色食材，精心烹制而成，产品创新已成为豫满楼二十年可持续发展的根基。递上一个苹果，送上一份手工馍蘸酱，来豫满楼就餐的每一位消费者都能亲身体验到豫满楼的亲情化服务。“满足顾客的一切消费需求”，这是豫满楼服务的最高准则。
持续创新，服务至上，已成为豫满楼能够屹立于竞争激烈的郑州餐饮市场的核心竞争力，这是仲记企业文化的集中体现。在豫满楼，每一份佳肴美馔，都浸透着仲记人对餐饮做到极致的事业追求，都是“诚信、勤奋、愿担当”价值理念的最美诠释。

心存对食材的敬畏，才能无限接近烹饪之道；心存对消费者的敬畏，才能对每一处细节反复考究；当匠心在时间的酝酿中历久弥香，寻鲜纪的产生恰逢其时；
寻鲜纪品牌的诞生，不唯是仲记企业追随大众消费需求而创立的品牌，更应该是公司创始人执着追求餐饮事业的新版图。登高才能望远。创始人洞察到火锅消费群体的新市场空间，从传统火锅业态中独创一个子品类——鲜火锅，主打新鲜生态食品，还消费者一个更健康的生活消费理念。为此，创始人提出了“中国鲜派火锅开创者”的品牌定位，并身体力行这一食尚新理念。
“肉现切，菜现摘，从摘到吃1分钟”——寻鲜纪火锅的品牌传播语，清晰地向市场传达了品牌新理念，为品牌赋予了价值服务消费者的新内涵。眼下，寻鲜纪品牌，已从消费者理念认知进入到消费习惯培育的阶段，越来越多的消费者认同、喜爱这一品牌，寻鲜纪正引领火锅消费的新食尚。

仲记手擀面，以“手工的更好吃”主打市场，触动了亿万中原人的母亲情结。
与其说，这是仲记手擀面创始人仲胡周个人的手擀面情结，不如说，这是离家闯市场的每一位中原人的手擀面记忆。基于此情，仲胡周开始了艰难的创业历程。为还原母亲那碗面的味道，仲记手擀面传承传统工艺，精选优质食材，具有“手工擀制、劲道有味、入口爽滑、原汁卤香”四大特色，以“一碗面擀动一座城”的执着坚守，成为中原传统名吃。
一碗面打天下，二十年的经营积淀，实现了仲记餐饮版图的持续扩张，从仲记手擀面到豫满楼，从寻鲜纪到超级鲜生……二十余家店面的持续成长，可以说，正是一碗手擀面奠定了仲记企业的餐饮梦想。
仲记手擀面，正是一碗励志面。