河南人的待客厅

仲记企业二十年倾力打造的豫菜第一品牌。“吃豫菜,到豫满楼”,已成为餐饮消费者的共识。豫满楼不仅成为传播豫菜文化的主阵地,更是代言河南的一张文化名片。舌尖上的豫满楼,能够带给消费者纯正的河南风味,持续成为河南餐饮界的一张金字招牌,这是仲记担当“让更多国人吃上放心的品味菜”使命的责任体现。为保障消费者吃上绿色、天然、无公害的蔬菜与高品质肉食产品,企业从源头开始,建立了绿色种植、养殖基地;可以说,每一道产品都是选用绿色食材,精心烹制而成,产品创新已成为豫满楼二十年可持续发展的根基。递上一个苹果,送上一份手工馍蘸酱,来豫满楼就餐的每一位消费者都能亲身体验到豫满楼的亲情化服务。“满足顾客的一切消费需求”,这是豫满楼服务的最高准则。
持续创新,服务至上,已成为豫满楼能够屹立于竞争激烈的郑州餐饮市场的核心竞争力,这是仲记企业文化的集中体现。在豫满楼,每一份佳肴美馔,都浸透着仲记人对餐饮做到极致的事业追求,都是“诚信、勤奋、愿担当”价值理念的最美诠释。

生切鲜派火锅

心存对食材的敬畏,才能无限接近烹饪之道;心存对消费者的敬畏,才能对每一处细节反复考究;当匠心在时间的酝酿中历久弥香,寻鲜纪的产生恰逢其时;
寻鲜纪品牌的诞生,不唯是仲记企业追随大众消费需求而创立的品牌,更应该是公司创始人执着追求餐饮事业的新版图。登高才能望远。创始人洞察到火锅消费群体的新市场空间,从传统火锅业态中独创一个子品类——鲜火锅,主打新鲜生态食品,还消费者一个更健康的生活消费理念。为此,创始人提出了“中国鲜派火锅开创者”的品牌定位,并身体力行这一食尚新理念。
“肉现切,菜现摘,从摘到吃1分钟”——寻鲜纪火锅的品牌传播语,清晰地向市场传达了品牌新理念,为品牌赋予了价值服务消费者的新内涵。眼下,寻鲜纪品牌,已从消费者理念认知进入到消费习惯培育的阶段,越来越多的消费者认同、喜爱这一品牌,寻鲜纪正引领火锅消费的新食尚。

还是那个味儿

仲记手擀面,以“还是那个味儿”主打市场,触动了亿万中原人的母亲情结。
与其说,这是仲记手擀面创始人仲胡周个人的手擀面情结,不如说,这是离家闯市场的每一位中原人的手擀面记忆。基于此情,仲胡周开始了艰难的创业历程。为还原母亲那碗面的味道,仲记手擀面传承传统工艺,精选优质食材,具有“手工擀制、劲道有味、入口爽滑、原汁卤香”四大特色,以“一碗面擀动一座城”的执着坚守,成为中原传统名吃。
一碗面打天下,二十年的经营积淀,实现了仲记餐饮版图的持续扩张,从仲记手擀面到豫满楼,从寻鲜纪到超级鲜生……二十余家店面的持续成长,可以说,正是一碗手擀面奠定了仲记企业的餐饮梦想。
仲记手擀面,正是一碗励志面。

精致生活体验馆

超级鲜生领潮“餐饮+超市”这一新兴商业模式,体现了仲记企业担当商业使命的责任与勇气。对于一家不懈追求极致消费体验的餐饮企业来说,仲记在持续拔高中原地区餐饮服务新高度的同时,站在消费者立场,为进一步提升消费者利益,在餐饮消费的基础之上,增添了超市业态,为品质消费者提供了与其品味一致的购物服务这一高附加值体验,是仲记推出超级鲜生品牌的初心。

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